A Associação da Indústria de Reuniões COCAL foi criada em 4 de setembro de 1998 como Associação de Entidades Organizadoras de Congressos e Afins da América Latina. Na época, reunia associações nacionais e convention bureaus de toda a América.

Atualmente, também reúne profissionais independentes, empresas, estudantes e acadêmicos, promovendo a importância da Indústria de Reuniões como um motor de desenvolvimento econômico e social na América Latina.